Cos’è il Comitato Mensa?
ll comitato Mensa è un organo consultivo e propositivo su ciò che riguarda l’educazione
alimentare in età scolare, deputato a vigilare sul funzionamento e la qualità del servizio di
refezione scolastica, in accordo con L’Amministrazione comunale, il servizio lgiene degli Alimenti e
della Nutrizione dell’Azienda ULSS N. 4 Veneto Orientale e i Dirigenti scolastici degli lstituti
Comprensivi.
ln linea generale, il Comitato Mensa è l’organo attraverso cui viene controllata la qualità in termini
di soddisfazione del servizio di refezione affinché venga assicurata la partecipazione degli utenti al
suo funzionamento. Pertanto, esercita un ruolo propositivo e di controllo ed ha funzioni di
supporto per il miglioramento della qualità.
Come opera e quali sono le funzioni?
Il comitato Mensa, composto da genitori e docenti, ha il compito di controllare che vengano
rispettate tutte le clausole contrattuali riferite al servizio e che sia correttamente applicata la
normativa igienico-sanitaria. Inoltre osserva e “misura” il grado di soddisfazione dei bambini,
valutando se il servizio risponde alle loro esigenze sia dal punto di vista nutrizionale sia da
quello educativo.
Componenti anno scolastico 2024/2025
PRESIDENTE
Aspiro Jessica comitato.mensa@icschiavinato.edu.it
Normativa
I Comitati Mensa degli Istituti di San Donà seguono il Protocollo di disciplina dei CM di San Donà emesso dall’ufficio Pubblica Istruzione del Comune di San Donà di Piave
Allegato A alla Delibera della Giunta Regionale n. 1189 del 01 agosto 2017
Linee di indirizzo per il miglioramento della qualità nutrizionale nella ristorazione scolastica. Regione del Veneto.